海带炖豆腐

  • 海带
  • 豆腐
  • 虾皮
  1. 海带洗净浸泡水20-30分钟。然后海带切片。
  2. 锅内放菜油烧热,下葱、姜煸香,放入清汤烧开,放入海带、豆腐、虾皮。炖半个小时。
  3. 海带熟烂后放盐调味,既可出锅。

海带含碘丰富,可增强机体免疫力。可炒、炖或者做汤。


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