蚝油鸡翅

用料
  • 鸡翅 1包
  • 姜片3-4片
  • 片糖 1大片 （或者蜂蜜 3大勺）
  • 生抽 1大勺
  • 蚝油 1大勺
做法

步骤一：

鸡翅冷水飞水。

步骤二：

热锅加油倒入鸡翅，放入姜片翻炒。三分钟后倒入片糖（或蜂蜜）和生抽，翻炒。加水和蚝油大火焖5分钟。然后小火再焖5分钟，收汁翻炒。

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